Masitas de cereales y frutos secos bañados en chocolate.

El otro día fui a de visita a casa de una de mis hijas y me convidó con unas deliciosas masitas para el café, té, mate o solas. ¡¡Riquísimas!! Las había preparado Teresa. Así que sacamos unas fotos de las pocas que dejamos y le pedí a Tere que me envíe la receta para compartirla con Uds. Aquí va:

Hola Gely. Va la receta:

Ingredientes

200 grs de chocolate cobertura

100 gr de un mix de cereales ( yo compro una bolsitas de una marca conocida que vienen mezclados) eso es a  gusto

150 grs de frutos secos (En mi caso  le puse 50 de nueces, 50 de almendras y 50 de maní, o  los que uno tenga en casa)

50   grs de cascaritas de naranja (compradas o sino, las hago yo). Es importante  el sabor que deja en la golosina.

Preparación

Los frutos secos y la cáscara se pican groseramente. Se entremezclan y se reservan.

Se funde  el chocolate a baño maría o  microondas. Se le agrega el mix anterior  mezclandolo muy bien con el chocolate fundido. Hay que estar atento a que todo quede cubierto por el chocolate.

Luego con una cuchara se arman montoncitos en una placa cubierta por un silpak o papel manteca. También se puede utilizar un  molde de siliconas. Dejar enfriar bien  y listo.
A disfrutar!!!!

Saludos,  Teresa

NOTA:

Me comentó Teresa que es importante la calidad del chocolate que se utilice. Vienen de muchos precios y distintas calidades. Algo intermedio va bien.

Gracias Tere por tu colaboración!!