Bollitos y/o pancitos con comino

Ingredientes

150 grs. de manteca /margarina

½ taza de azúcar

1 cucharadita de comino molidoo

2 huevos

3 tazas de harina leudante

Leche,  cantidad necesaria

1 huevo batido para pintar

Preparación

Batir la manteca  con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar el comino y seguir batiendo.

Incorporar los huevos de a uno y luego de a poco la harina alternando con la leche. Obtener una masa un tanto durita.

Dejar descansar unos 10 minutos.

Tomar porciones y formar pancitos o bollitos. Colocar algo separados entre sí,  en una placa de horno enmantecada. Pintar las superficies con huevo batido y cocinar en horno caliente, hasta que se doren.

Nota

Se pueden consumir solos,  para la comida,  desayuno  o  té.  También quedan muy bien rellenándolos con algún tipo de queso blanco, o lo que desee (jamón y queso etc. ) y calentarlos un poquito antes de servirlos