¿Y QUE LES PARECE UNA SOPA?

Había una vez, un pueblo muy pequeño perdido en algún lugar del mundo.  Las casas eran  modestas;  una sola planta con tejado, jardín adelante, quinta y gallinero atrás. Los habitantes, como no eran muchos, se conocían muy bien.

Era cerca del mediodía, cuando un caminante llegó a la calle principal. Se veía muy cansado y parecía hambriento.

Divisó  la plaza del pueblo. Fue hacia allí y dirigiéndosé a todos, pero a nadie en especial, dijo:

- Buenos días. Desde ayer que no pruebo bocado y  pasé mucho frío. En realidad  tengo un hambre terrible.  Quisiera poder tomar una buena sopa. ¡Me muero por una rica sopa!.

- Quiere sopa – empezaron a decir  los ancianos que tomaban sol.

- Quiere sopa – repetían  las mujeres mientras  vigilaban   a los niños en sus juegos.

- Pagaré un peso por cada burbujita que encuentre en un plato de sopa – insistió el viajero.

 Los lugareños, sorprendidos  se miraban entre sí.

- ¿Un beso?-  preguntó un viejito sordo y de barba blanca, mientras  jugaba  a las bochas.

- No, no – respondió su compañero. Dijo un peso.

- Si señores, pagaré un peso por cada burbuja de sopa – repetía el viajero.

- Esto es increíble – decían las ancianas. Va a pagar un peso por cada burbuja de sopa !Increíble!

- ¿Alguien saben donde puedo conseguirla?- pregunta el viajero, mirando a todos.

- ¡Yo!, ¡Yo! – exclama  Doña Etelvina, una dulce anciana de pelo blanquísimo.

-  Señor,  le puedo a preparar la mejor sopa que usted haya probado en su vida.

- ¡Excelente!,  estimada señora - responde

-  Venga Usted a mi casa dentro de una hora. Es fácil encontrarla,  está al final de la calle y es la única que tiene portal rojo.

- Muy bien. Allí estaré – anunció el viajero.

La buena mujer corrió a su casa, se puso su mejor delantal blanco.

Fue al gallinero, miró  sus gallinas y eligió la más gordita: la bataraza. Sin pensarlo dos veces, la degolló,  peló y limpió. Todo en tiempo record.

Luego fue a la quinta, seleccionó las mejores hortalizas y verduras. ¡Ahh…Este año se habían dado tan bien!...

Finalmente colocó una gran olla con agua al fuego y echó todo adentro. Por la chimenea comenzaba a salir un humito...

- ¡Humm... que olorcito tan rico!

Los vecinos olfateaban el aire  y comentaban:

- Doña Etelvina está haciendo su famosa sopa...

- ¿Quién se está poniendo la ropa?- Pregunta el viejo sordo.

- Nadie Don Pancho, dijimos sopa, sopa...

El viajero se encamina a la calle principal y mira los portales.

- ¿Portal verde? No. ¿Portal azul? Tampoco. ¿Portal rojo? Si rojo. Aquí está, este es.

¡Toc! ¡Toc! Golpeó sobre el portón con sus nudillos.

- Pase. Pase Usted caballero–  dijo gentilmente la anciana.

Doña Etelvina, había preparado una mesa hermosa. Había colocado un bonito mantel,  sus mejores cubiertos y  un florero con  flores de su jardín.

El viajero estaba sentado a la mesa, cuando Doña Etelvina entró con una sopera humeante. La colocó en el centro  y le sirvió un  abundante plato de sopa al invitado.

Pero, ¡¡OOhh!!   La sopa, tenía una sola burbuja. Era enorme, tanto que casi cubría todo el plato.

- Coma, coma por favor – dijo la anciana. No la deje enfriar...

- Exquisita Señora. ¡Muy rica! !Deliciosa!- decía el viajero, mientras se relamía de gusto.

Cuando terminó,  dijo:

- Aquí tiene su pago. Tal cual lo arreglamos: Un peso.

- ¿¿Pero cómo?? – preguntó muy sorprendida la anciana.  ¡¡Esto vale mucho más que un peso!!

- Mi querida Señora - respondió tranquilo el viajero. El arreglo fue: un peso por cada burbuja que encontrara en el plato de sopa y solo había una.  ¡Arreglos son Arreglos!

Refunfuñando Doña Etelvina, tomó la moneda y la guardó en su bolsillo.

Pasó el tiempo. Bastante tiempo... y un día,  el viajero volvió a pasar por el pueblo. Recordaba la rica sopa que había comido y sentía agua en su boca. Por lo cual volvió a la casa del portal rojo y golpeó.

Salió Doña Etelvina. Estaba más anciana y su pelo era aún más blanco.

- ¿Que desea?

- Una sopa querida señora y pago por cada burbuja un peso. ¿Vuelvo en una hora?– preguntó.

- No, no. Pase y tome asiento, enseguida va a estar – dijo Doña Etelvina.

Fue muy tranquila a la cocina, calentó agua y le agregó un buen chorro de aceite.

Cuando llevó el plato a la mesa, en este se observaban muchas, pero muchas burbujitas.

El viajero la probó y dijo:

- ¡¡ Esta sopa es horrible!!

- ¿En serio?...No. No lo creo, pero Usted de todas formas me tiene que pagar un peso por cada burbuja -  dijo pícara, Doña Etelvina. “Arreglos son arreglos”. Así que comience a contar las burbujitas.

El viajero pagó sin protestar la sopa más fea que había comido en su vida y la más cara…